Mientras buscábamos el lugar ideal para llevar a cabo lo que fue nuestra visión, encontramos un obrador disponible en Granda de Abajo, Gijón, en una finca rodeada de naturaleza. Esta localización nos pareció perfecta, ya que reflejaba nuestro deseo de trabajar en armonía con el entorno, ofreciendo productos artesanales elaborados en un espacio que invita a la calma y la creatividad. Así, a mediados de mayo de 2024 adquirimos el fondo de comercio del Obrador, dando el primer paso hacia la materialización de nuestro sueño.

Y así nace El Obrador de Granda, conformada por tres socios apasionados y comprometidos con la gastronomía y la tradición.